LA RISCOPERTA DEI PRODOTTI BIOLOGICI

Martedì 17 gennaio 2023, presso l’Aula Magna del nostro Istituto, si è svolto il secondo appuntamento di PCTO “Il futuro nel futuro. Le sfide di un mondo nuovo” indirizzato alle classi quarte e quinte dei diversi indirizzi. Monica Di Mauro di “Ekostè”, produttrice di AgroCosmetici naturali per viso e corpo che risultano essere 100% vegani e, Pasqua Attanasio di “Podere Serraglio”, produttrice di pasta e olio, hanno spiegato come è possibile trasformare i prodotti della terra in prodotti biologici certificati. È stata portata attenzione all’importanza che ha la scelta accurata dei prodotti utilizzati quotidianamente e alle caratteristiche che rendono i prodotti biologici migliori rispetto agli altri presenti sul commercio. Le imprenditrici hanno fatto capire ai ragazzi come è possibile valorizzare le tradizioni, la terra e le risorse italiane ma soprattutto del territorio di provenienza.

Un importante messaggio che è arrivato agli studenti è che soprattutto al sud, è fondamentale valorizzare la terra madre che può essere una fonte di ricchezza e sviluppo soprattutto in questo periodo.

Giannini Michela – IV A SIA

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